julho 13, 2012

Culinária: Bolo Arco Iris


Parece de brinquedo, mas não é! Fiquei pesquisando na internet o modo de se fazer, se as férias já estão ai, você tem algo pra fazer com as amigas!

Ingredientes:
Para que o bolo de certo, a mistura do bolo pode ser de como preferir, mas a massa TEM QUE ser BRANCA, para poder fazer as cores, um exemplo são; baunilha, coco, laranja, limão e abacaxi. O bolo de chocolate não serve!

Ingredientes necessários para o preparo do bolo com a mistura, normalmente são : ovos, leite e margarina. Mas veja bem a embalagem da mistura que escolheu e o que será necessário e a quantidade!

Corantes alimenticios , para bolos, pode ser em gel ou liquido. Pergunte na loja que for comprar, se comprar as cores vermelho, amarelo e azul poderá fazer quantas outras quiser conforme sua competência artística.

Cobertura Marshmallow e confeito colorido!

Modo de Preparo:  
Leia o modo de preparo da mistura para o bolo, não tem nenhum mistério. Depois que tiver terminado de bater a massa do bolo você pode colorir com quantas cores quiser.
Primeiro separe uma boa parte da massa (em torno de 1/3) para colorir com uma cor só. É que ela vai ser usada primeiro e por isso precisa de maior quantidade! O restante da massa você vai dividir em partes iguais mesmo, coloque em vasilhas onde você possa misturar bastante sem derramar.

Mexa muito sempre que pingar uma gotinha de corante, para espalhar bem e não ficar acumulado no cantinho.
Não coloque a espátula suja de uma cor no potinho de outra cor.
Vá de gotinha em gotinha para não colorir mais do que gostaria.
Cuidado para não fazer uma mistura de cores incoerente porque o caminho pode ser sem volta! Na próxima vez você acerta, se ficar pingando muito vai acabar deixando o bolo preto!
Agora que você já terminou de colorir a massa, coloque na forma!
Sempre coloque a massa no centro , sempre!
Comece pela mistura maior, que você escolheu para a extremidade da forma. Ela vai se esparramar toda pelo fundo.
Pegue outra cor e despeje no centro da forma. Ela vai se esparramar também e aí você já vai ver como os circulos vão se formando, um após o outro! Faça da mesma maneira com todas as cores, até terminar.
Use o Marshmallow para cobrir o bolo depois de pronto e para finalizar jogue confeito colorido por cima!



PS: Tirei minhas dúvidas também no blog socorronacozinha 

5 comentários:

Garota da Web disse...

Oi amore, Amei o Blog, acho os bolos arco íris super-fofos, estou seguindo o blog.

Rafasinha.blogspot.com.br/

Bruna Araújo disse...

Adorei o blog, muito lindo, amei tudo. Parabéns mesmo, vou sempre estar aqui (:

ontendency.blogspot.com

bruh.lima disse...

Aiin que fofo ameii >.<

Thiago Vinicius disse...

O bolo é lindo, e o gosto então nem se fala ! Bjs birthdaycakeoficial.blogspot.com.br

Jess disse...

AMOOOO fazer esse bolo *_____*

adorei seu cantinho chuchu
boa semana

beijos

http://ofantasticomundodejess.blogspot.com/

Subscribe

Flickr