Panqueca de Banana com Menz&Gasser

Panquecas com Menz&Gasser. Eu sou uma pessoa que estou em transição de vegetariano para vegano e ainda sou intolerante ao glúten, e pra quem tá nessa ponte, hoje eu vim trazer uma receita feita sem glúten e com muita geleia de Menz&Gasser. 

Ingredientes:

2 Bananas Amassadas

2 Colheres de sopa de farinha de Quinoa 

3 Colheres de sopa ( bem cheias), de farinha de tapioca SEM GLÚTEN

1 Ovo

Preparo: Bata tudo no liquidificador, e frite em uma frigideira igual panqueca 🥞

Cereja do bolo: Coloque geleia Menz&Gasser por cima para servir. Ela vem com pedaços de damasco que dá aquele toque especial no café da manhã. E quando eu digo pedaços de damasco, são pedaços mesmo ! 😍

@menz_and_gasser